こんにちは。
暖かい日差しが、気持ちのいい季節になってきましたね。
ミュージアムハウスの玄関前には、
ローズマリーが植えてあります。
花も付け始めて、緑も濃くなってきました。
見た目はとげとげしいけど、かわいい小さな花をつけます。
家でも植えて育てているのですが（ほとんどほったらかし・・・）
お肉料理で、花のついてない部分10センチくらいを
ステーキとかソテーとかするときに一緒に焼くと、
いい香りがついて一段とおいしくなります。
結構重宝しているハーブです。
そして、プランターに植えられてた、パセリを発見！！
パセリとかも、お料理の彩りにちょい足しできていいですよね。
あざやかな緑なので、お料理がとても生えます。
簡単に育つ、お料理に使えるハーブをいくつか育ててみるのもいいですね。
Yanagita
HORI建築ホームページ
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