久しぶりにランチに行って来ました☆
本場イタリアを意識したバールのような感じのお店です。
まずは前菜からで、盛り付けがとてもきれいです。
地元のお野菜や自家製ソーセージを使われたメニューでした。
イタリア産パンチェッタと秋ナスのトマトソースパスタ ↓
自家製サルシチャ(ソーセージ)と綾部万願寺甘唐辛子のパスタ ↓
因みに私はナスのほうにしました。
久しぶりのパスタでとても美味しかったです。
最後にドライいちじくを練りこんだケーキでした。
随分昔ですが、イタリアに旅行したことがあって
さぞ本場のパスタは美味しいだろうと思ったのですが
旅行会社指定の場所だったからか
マカロニの大きいのにソースが絡めてあるだけとか
それに少し魚が入っているだけのようなシンプルなものでした。
とにかく美味しいとはなかなか言いづらいものでした。
最近、食欲の秋でランチのスケジュールばかり入れているのですが・・
家のメニューも旬のものや栄養の摂れるものを考えて
家族が健康に暮らせるように改めて考え直そうと思いました。
(ランチ投稿が増えそうです・・)
タニグチ
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